Patrimoines du sud n°17

Sous la direction de Gilbert Larguier et Virginie Serna

Sommaire 

Éditorial :
- Avant-propos. Occitanie, la part de l’eau, Gilbert Larguier et Virginie Serna

Aux sources, l’eau jaillissante :
- Lozère, « pays des sources » , Cécile Fock-Chow-Tho
- Bagnères-de-Bigorre : un laboratoire des sources dans les Hautes-Pyrénées, Richard Sabatier

L’eau retenue

L’eau domestique :
- L’eau dans la maison : puits domestiques recensés dans le Site patrimonial remarquable de Toulouse – premier bilan, Teddy Bos, Mélanie Chaillou, Louise-Emmanuelle Friquart et Laure Krispin
- L’alimentation en eau de deux villages du Gard rhodanien au XIXe siecle : Laudun-l’Ardoise et Saint-Victor-la-Coste, Philippe Pecout

L’eau agricole : 
- L’utilisation de la pierre pour la construction et la réfection des canaux d’arrosage de Cerdagne : entre fonctionnalité, politiques publiques et conservation du patrimoine (Pyrénées-Orientales), Sylvie Candau et Olivier Deroche
- Puiser l’eau et arroser les terres en plaine languedocienne. État des connaissances sur les puits à roue et les norias de Castelnau-le-Lez (Hérault), 
Lisa Caliste, Julia Desagher et Valérie Rousset
- Quand le Roussillon met de l’eau dans son vin : l’hydraulique agricole dans la lutte contre le phylloxéra, Quentin Sintès
- Les eaux vives de l’Adour. Maîtrise et devenir au fil du temps, Danièle Gaillaguet, Didier Rösch et Richard Sabatier

Le moulin, un système hydraulique combiné :
- Le Sor en Montagne noire, histoire d’une source d’énergie hydraulique, Bernard Pousthomis
- De l’eau au moulin : enquête sur les moulins de sources et de rivières dans le piémont biterrois, Karyn Orengo
- Le moulin hydraulique fortifié de Canet (Aude) : un château/usine des archevêques de Narbonne (XIIIe-début XXe siècle), Sylvain Durand, Frédéric Loppe, Françoise Lombardi-Peissel, Henri de la Boisse et Frédéric Guibal

L’eau naviguée :
- Le flottage sur l’Aude et le commerce du bois de la haute vallée (XVIIIe-XIXe siècle), Éric Fabre
- Le canal latéral à la Garonne, Patrick Roques
- L’anthroposystème des Pyrénées à Toulouse : une archéologie du fleuve et des territoires ruraux , Anh Linh François et Clément Venco
- L’histoire du Canal du Midi à travers les médailles, William Eisler et Marie-Laure Le Brazidec

Varia :
- Les formes d’attachement au culte de Notre-Dame La Daurade à Toulouse : entre dévotion, patrimoine et tradition, Bénédicte Rigou-Chemin
- Le dossier thématique de l’Inventaire général, un outil pour la recherche textile, Josiane Pagnon