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La culture de la vigne a suscité la fabrication d’outils et de bâtiments dédiés à la transformation de la vendange et à sa conservation. Le patrimoine viticole correspond à l’ensemble des édifices et objets mobiliers qui...
Au XIXe siècle la croissance économique que connaît la France méridionale grâce à culture de la vigne permet l’élévation de nombreuses demeures de prestige dont Louis-Michel Garros fut l’un des grands architectes.
Conférence d'Alice de la Taille le 13 juin à 18h intitulée "Une ferme modèle en Ariège ?" aux archives départementales de l'Ariège.
Dans le Gaillacois, une étude thématique a permis de recenser le patrimoine viticole et d’en dégager les caractères essentiels dans un territoire marqué par la polyculture.