Parc naturel régional des Grands Causses

Le Parc naturel régional des Grands Causses s’étend sur toute la partie est du département de l’Aveyron, du plateau du Larzac au Causse Méjean, il s’étend sur trois causses majeurs. Hauts plateaux calcaires, ces grands espaces sont entaillés de gorges profondes aux versants escarpés et boisés : gorges du Tarn, gorges de la Jonte, canyon de la Dourbie, raspes du Tarn .... Adossé aux contreforts du Massif Central cette mosaïque de quatre types de paysages spécifiques (causses et gorges, avant causses, rougiers, et monts) recèle des richesses patrimoniales remarquables. Le Larzac a été inscrit en 2011 au patrimoine mondial par l’UNESCO. Il appartient en effet à l’ensemble Causses et Cévennes, reconnu pour son patrimoine naturel exceptionnel mais aussi pour la valeur universelle du pastoralisme que les hommes y pratiquent depuis la nuit des temps.