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Viticulture

Château de Rhodes à Gaillac (81). Philippe Poitou (c) Inventaire général Région Occitanie

Qu'est-ce que le patrimoine viticole ?

La culture de la vigne a suscité la fabrication...

De la vigne à la bouteille. La cabane de vigne abrite les instruments du vigneron et loge parfois en partie haute un pigeonnier dont la fiente constitue une excellente fumure pour amender la vigne. Les bâtiments viticoles (cuvier, chai à...

 
Châteaux viticoles de l’agence Garros

Au XIXe siècle la croissance économique que...

Château de Libouriac à Béziers (Hérault) construit entre 1885 et 1887 par l’architecte bordelais Louis-Michel Garros. Marc Kérignard © Inventaire général, Région Occitanie
 
Ferme-école de Royat à Montaut (09). Alice de la Taille (c) Inventaire général Région Occitanie
CONFERENCE
"Une ferme modèle en Ariège ? La ferme-école de Royat (1849-1928)"

Conférence d'Alice de la Taille le 13 juin à 18h...

 
Le Gaillacois

Dans le Gaillacois, une étude thématique a permis...

Façade du château des Fortis à Lisle-sur-Tarn (81). Philippe Poitou (c) Inventaire général Région Occitanie
 
PUBLICATION
Le Gaillac vin de ville, vin des champs

 
PUBLICATION
Saint-Chinian

 
PUBLICATION
Les caves coopératives en Languedoc et Roussillon.

 
PUBLICATION
Caves coopératives en Languedoc-Rousillon