Les analyses de maisons montrent que c'est surtout la moitié orientale de l'îlot qui concentre les éléments d'architecture les plus anciens, de l'époque romane (12e et 13e siècles) ; la partie ouest en revanche ne montre au mieux que des constructions de la fin du Moyen Age, très reprises pendant l'époque moderne, et massivement reconstruits au 19e siècle.
